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    成都有哪些美食?

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    匿名用户
    2222 次浏览 2019.03.15 10:50 提问
    10

    最佳答案
    由提问者、达人共同推荐

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    2019.03.15 12:49 回答

    成都的美食有麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、口水鸡、青城山老腊肉、咸烧白、香水鱼、樟茶鸭、九尺板鸭、简阳羊肉汤、冒菜等。

    1、麻婆豆腐

    麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特,口感顺滑。

    2、回锅肉

    回锅肉,是一种烹调猪肉的四川传统菜式,属于川菜系列。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。

    其他回答 (4条回答)

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    DMG
    2019.04.13 19:56 回答
    有很多。
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    2019.04.01 15:39 回答

    火锅吧   那边的火锅应该挺不错的

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    2019.03.16 16:57 回答
    成都有什么美
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    2019.03.15 11:13 回答

    号称成都第一面的〈牛王庙怪味面〉,其出名的怪味面,采用多种调料烹制成的汤底,麻辣鲜香,有多种说不出来的香味而得名,不大的铺子,每天据说要卖出三千斤面条,非常的夸?#29275;?。5元/两,可以选择不同的口味多试试,那里还有的是雪豆蹄花,5元每份,汤汁雪白,营养丰富,?#30001;?#32418;油的沾碟,十分的开胃,如果是晚上吃夜宵的时候,还可以要一些温的米酒,在冬天喝两口,可以一直暖到胃里,营业时间应该会到12点。地点:牛王庙上街

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